CUCUR UDANG KERING

ASSALAMUALAIKUM...

semalam hakak dah share nasi goreng senang menang..ehh..ehh..ns grg kicap podehhh la...hahah..ari nie hakak nk share lg 1 resipi yg mudah n senang - CUCUR UDANG KERING - cucur nie sesuai utk sarapan pagi @ minum ptg.. jom tgk bahan2 nya..

bahan-bahan :-

1 biji telur

1 biji bawang merah -potong dadu-

1 mangkuk kecik udang kering -dikisar kasar/cincang2-

4-5 mangkuk kecik tepung -nak senang guna mangkuk yg sama dgn udang kering-

garam secukup rasa

air secukupnya

minyak untuk menggoreng

cara-cara:-

1. masukkan bawang, udang kering, tepung dan telur ke dalam 1 bekas. kacau seketika.
2. masukkan air sedikit demi sedikit.
3. last skali masukkan garam secukup rasa. gaul hingga rata.
4. panaskan minyak dan goreng bancuhan tadi sehingga kuning keemasan.
5. siap utk dihidang bersama sos cili/sos lada hitam+mayonis

haaa..senang kan?? cuba taw resipi nie..rugi kalo xcuba..mudah, cepat & senang...anak2 hakak suka sgt cucur udang kering nie..mkn panas2 mmg terangkat abis la..

p/s: gamba xada sbab ari 2 xsempat nk snap2..anak2 & hubby dh kebuluq sgt..hihihihihih..

salam xoxo,
hakak hanie

NASI GORENG KICAP PODEH

ASSALAMMUALAIKUMM...

hari ni hakak nak share 1 resipi yang sgt mudah disedialan oleh ibu-ibu, mama-mama, mami-mami, umi-umi, ank-ank dara, wanita2 berkerjaya, suri-suri rumah, abam2 sado, abam2 bujang..ehhh.senang citer pd semua la yang..hahhaahaha...

resipi nie hakak bg nama 'NASI GORENG KICAP PODEH'... nak sediakan nasi goreng nie pun mudah dan cepat..sgt2 sesuai utk mereka yang tak banyak masa didapur..hiihihi..ok, jom tgk bahan-bahan dan cara masaknya....

BAHAN-BAHAN
*BAHAN-BAHAN YG PERLU DIKISAR ATAU DITUMBUK*
- 20 tangkai cili api (xsuka pedas kurangkan ye)*
- 2 tangkai cili merah*
- 1 biji bawang merah (kalau saiz kecik letak 2 biji)*
- nasi 1 mangkuk (hakak masak nasi 3 put pkai cawan masak nasi yg biasa 2)
- Kicap Manis (lebih kurang 4 sudu besau, pada yg suka itam bole la tambah lebih)
- telur 3 biji 
- minyak masak (hakak guna dlm 4 sudu besau)
- 1 biji bawang merah (dicincang)
- garam & gula secukup rasa

CARA-CARA 
 1) tumiskan bahan2 yang dikisah/tumbuk tadi.. tumis sehingga pecah minyak.. 

haa..mcm nie rupa pecah minyak ye adk2.. :)

2) masukkan hirisan bawang merah tadi. kacau hingga bawang layu sedikit.
3) pecahkan smua telur dalam mangkuk, kemudian masukkan dalam kuali..kacau sedikit telur (mcm nk buat scramble eggs tu)
4) masukkan nasi dan gaul hingga rata..
5) last masukkan kicap.. kacau hingga rata..
6) siap untuk dihidang..

nie la rupa masakan hakak..hahaha...

rupa mmg xde, tp rasa dia meletop kebabommmmm....

haaa...mcm nie resipi nie senang n cepat kan??sgt2 sesuai utk yg mengejar masa..kira resipi nie mcm ns grg bujang jgk la..hahaha...hakak mkn ns grg nie dgn nugget ayam jer..kalo xsuka nugget, bola la buat side dish mcm aym grg ker, sotong grg tepung ke kan??


selamat mencuba ye..


salam xoxo,
hakak hanie